牛皮癣的“发物”是什么

牛皮癣的“发物”是什么？生活中所说的银屑病的“发物”是什么？在治疗疾病的过程中，经常提到：“忌口”发物，所谓发物是指摄食后能引起旧疾复发，新病加重的食物。中医将其归属为“忌口”的不相宜食物之类。中医的忌口相对于病症的寒热虚实，如寒证时忌寒凉生冷食物，热证时则忌燥热温性食物。西医也有不相宜食物，如糖尿病忌多糖食物，高血压忌多盐食物等。由此看来，中西医都是以发生疾病、症状的机制来确定忌口食物的，也称为发物。那么牛皮癣的发物是什么呢？中医辩证牛皮癣有的是热证，有的是寒证。如果热证患者食用性温的羊肉、虾、黄牛肉等就会使热证更甚，皮疹更红更痒，更扩大。这些食物可被称为热证者的发物。
　　经实验室研究证明，牛皮癣皮疹中含有高于正常人的20多倍的花生四烯酸，这一物质经代谢后转变成白三烯，是皮疹中重要的致炎物质。牛、羊等肉食中含有丰富的花生四烯酸，又是重要的食物来原，因此，牛皮癣患者应忌牛、羊肉类，避免银屑病皮损加重。在临床上经常遇到因食用羊肉而使皮损复发或加重的病人。因此可认为羊肉是这些患者的发物。

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