牛皮癣患者的正确饮食观念
来源:广州新世纪医院牛皮癣治疗基地 发布时间:2011-01-05 09:04:11
人是生命的有机体,生长、发育、代谢离不开水、电解质、糖、脂肪、蛋白质、维生素等,这些物质需要从食物中获取,尤其蛋白质,是机体抗病和抗感染的物质基础,一旦缺乏或摄入不足,就会影响机体的正常代谢,造成机体抵抗力下降,容易被各种病原体感染,诱发或加重牛皮癣疾病。
由于传统观念对牛皮癣患者饮食的限制,以及某些食品可诱发或加重牛皮癣,使得患者往往忌食所有辛辣刺激性食品,只要听说哪种食品可诱发或加重牛皮癣,不管自己是否对此种食品敏感,以后就不再食用,以至有些患者长期只吃米饭、馒头和咸菜,引起严重的营养不良,而牛皮癣本身并未因此而减轻,甚至更加严重,所以,如何正确指导牛皮癣患者饮食,是牛皮癣防治工作中不可忽视的一个方面。
专家建议,除某些食品,如牛肉、羊肉、狗肉等可诱发或加重牛皮癣外,其他食品尚无证据表明可诱发或加重牛皮癣,部分患者的发病与食用某种食品有关,多数纯属巧合,若患者食用这些食品后并未发病或使病情加剧,会减轻因日常对疾病过多关注产生的心理压力。但也并非让所有牛皮癣患者过多食用这些食品,而应该根据牛皮癣患者具体情况而定,若患者对某种食品过敏或食用某种食品后瘙痒加剧、皮肤发红,出现新发皮疹等,则应避免再次食用。
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