蛋白质对牛皮癣病情的影响

  牛皮癣是怎么引起的"这个问题困扰着牛皮癣患者，也困扰着皮肤病的研究专家们。自研究以来，皮肤病的研究专家们对牛皮癣的原因便是意见不一。目前医学家对牛皮癣患者与蛋白质代谢障碍的关系也出现了不同的意见。

  人体是由细胞组成器官，再由器官组成系统。组成细胞的物质是蛋白质，人体内的各项生命活动都由蛋白质参加完成。可见蛋白质在人体中起着无可替代的作用。

  本世纪初，就有人认为饮食过度和肥胖是牛皮癣的原因之一。甚至有人发现战争时期的集中营里的某些牛皮癣患者未经治疗病情即好转，但释放后反而病情又加重。在第一次和第二次世界大战中都曾发现在饥饿及营养不良状态下，牛皮癣发病率降低或者病情好转的事实。
　　
  因此，有人使用饥饿疗法或低蛋白饮食治疗牛皮癣。但是经医生正规观察，结果无明显疗效。有趣的是，还有和上述相反的报告，即在第二次世界大战饥饿时期，牛皮癣的发病率反而增加。以上现象说明蛋白质在来源上与发病的关系不确定。而体内蛋白质代谢中，各种蛋白质在组成上与发病的关系如何呢?医学科研人员也做了一些研究。

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