迎端午吃粽子 牛皮癣患者注意适量
来源:广州新世纪医院牛皮癣治疗基地 发布时间:2010-12-15 10:47:08迎端午吃粽子 牛皮癣患者注意适量
不久将迎来端午节,各大商场纷纷推出各式各样的粽子,粽子不仅味道美,而且多种多样,令人们留恋不已,回味无穷。但是牛皮癣患者要注意,在这么高兴的时刻,不要忘了适量二字。端午节吃粽子,的确是一种美味享受。但摄入过多,则增加热量,同时因为少吃了蔬菜等副食,就可能造成微量元素和膳食纤维摄取不足。所以牛皮癣患者要适量吃粽子。
粽子黏性大 不适合多吃粽子的主要原料是糯米,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。对银屑病患者的脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时,粽叶赋予粽子特殊香味,含有多种对人体有益的成分,有清热解暑作用。粽子的馅料有多种,但无论什么馅料的粽子,其主要的营养成分都是碳水化合物,含热量较大,因为味美,人们往往多吃,于是,便摄入了过多的热量。而同时因为少吃了蔬菜等副食,就可能造成微量元素和膳食纤维摄取不足,导致营养失衡。所以,牛皮癣患者吃粽子应该警惕吃得过多。以其代替谷物主食计,健康成人一日吃粽量一般不宜超过主食的1/3。不应多吃粽子的理由还在于:糯米含糊精多,黏性大,在消化道停留时间长,胃排空慢,容易造成牛皮癣患者胃酸过多、腹胀或腹痛等消化不良症状。老年、儿童和患有胃病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎和糖尿病的牛皮癣患者,尤其要注意一次不要吃多。病人应浅尝辄止。以免导致身体的其他不适。 吃粽子,要搭配蔬菜、水果如果是自己包是粽子,牛皮癣患者可以在糯米主料中,加入小米、小豆、绿豆、薏米、山药、芋头等,不仅可以增加粽子纤维含量,还能减少肠胃负担,有助消化和维持营养平衡。牛皮癣患者吃这类粽子比吃含有肉、蛋等馅料的粽子更好。为避免营养失衡,吃粽子的同时,还可以搭配着吃些萝卜、绿叶蔬菜和水果。粽子最好在早、午餐时吃。睡前2-3小时是不宜吃的。另外,冷糯米发硬,不只口感差,还更难消化,故牛皮癣患者吃粽子应吃热的,而且,应细嚼慢咽。
端午节吃粽子、赛龙舟都是一种古老的风俗习惯,是对屈原的一种纪念形式,牛皮癣患者在开心、玩乐的同时,一定注意饮食有节,适量吃粽子。既可以避免牛皮癣的复发和加重,还可以促进身体的健康。
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